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油豆腐这样做太香了,加一颗白菜,既当菜又当饭,上桌就扫光

2024-11-28 来源:气奇美食网

在寒风凛冽的冬日里,最幸福的事情莫过于围坐在餐桌旁,享受一锅热腾腾的美食。今天,我要给大家推荐一款既简单又美味的佳肴——油豆腐白菜煲。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是天冷时的暖心之选,更是懒人朋友的超级福利!

准备食材:

油豆腐、粉丝、白菜、大蒜、红椒、食用油、白糖、素蚝油、盐、清水、白胡椒粉、红椒、香菜

具体做法:

1.大家好,今天买了两块钱的油豆腐,用它和大白菜做个好吃的。先准备一把粉丝,用温水浸泡十分钟。

2.油豆腐先清洗一下,去除多余的油脂。

3.大白菜不需要用刀切,直接下手撕成片,再好好清洗干净,控干水分备用。

4.准备一些大蒜切成片,一个红椒去籽切成丁。

5.泡好的粉丝用剪刀剪两下,吃的时候更方便。

6.锅里放油,油热后放入蒜片,先把香味炒出来,下入白菜,先把它翻炒至变软,然后加一小勺白糖,一勺素蚝油,适量的盐,继续翻炒均匀,倒入洗净的油豆腐,继续翻炒一分钟左右。

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